Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: Sullivans Cove Double Cask DC095

Sullivans Cove Double Cask DC095 — новинки виски рынка WhiskyNews.ru

австралийский виски Sullivans Cove выпустил Double Cask DC095

австралийский виски Sullivans Cove выпустил Double Cask DC095

Новости
  Тасманская винокурня Sullivans Cove запустил ограниченный релиз своего односолодового виски Double Cask DC095. Sullivans Cove Double Cask DC095 разливается в бутылки при 49,6% крепости. Описанный как «самый доступный» односолодовый виски на винокурне, Double Cask DC095 производится с использованием двух бочек - French oak ex-tawny  и American oak ex-Bourbon barrels. Обычно виски разливается по бутылкам при 40% спирта, а DC095 разливают в бутылки при 49,6%  и не фильтруют, чтобы виски можно было пробовать в том виде в котором его сливают прямиком с бочек. Главный дистиллятор Sullivans Cove Патрик Магуайр сказал: «Мы хотели сделать это очень долго. Более высокий процент алкоголя отлично удерживает тело спирта и наполняет аромат. «Этот выпуск DC095 будет таким же, ка