Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: Speyside

шотландский виски скотч Speyside — новости виски мира WhiskyNews.ru

замечательный виски Gauldrons Campbeltown от Douglas Laing

замечательный виски Gauldrons Campbeltown от Douglas Laing

Новинки рынка
Независимый ботлер  Douglas Laing добавил в свою серию "Замечательных региональных солодов" смешанный солод из Кемпбелтауна под названием The Gauldrons. Gauldrons вливается в дружную команду региональных смешанных солодов от Douglas Laing, в которой представлены смешанные солоды из шести основных регионов производства виски в Шотландии - Спейсайд, Хайлендс, Айла, Низины, Острова и вот сейчас - Кэмпбелтаун. Gauldrons берет свое название от темных песчаных бухт, на западном побережье Кэмпбелтауна, и переводится как «бухта бурь». Виски и его упаковка вдохновлены легендой о короле Шотландии Роберте Брюсе, который, прячась от своих врагов в пещере, наблюдал за пауком и был вдохновлен его примером так, что вернулся на битву с англичанами. «Результирующий спирт Gauldrons - это уни
Balvenie запустила 4 выпуск Tun 1509

Balvenie запустила 4 выпуск Tun 1509

Новинки рынка
Balvenie дебютирует с четвертой партией Tun 1509. William Grant & Sons представили четвертую партию в своей серии Balvenie Tun 1509 - виски, состоящее из спирта побывавшего в 23 разных бочках. The Balvenie Tun 1509 - четвертая партия в ассортименте была подобрана мастером солода Balvenie Дэвидом Стюартом. Стюарт лично выбрал 23 бочки для виски из старых запасов винокурни. Стюарт сказал: «Управление запасами - это уникальная и приятная часть моей работы в качестве мастера солода, а Tun 1509 Batch 4 - прекрасный пример того, как совместное выживание в разных бочках может создать виски реального качества. «Я был в восторге от высказываний сообщества виски на предыдущие партии, и я уверен, что Batch 4 будет так же высоко оценен». Виски разливается в бутылки на уровне
винокурня Glen Keith выпустила свой первый односолодовый виски NAS

винокурня Glen Keith выпустила свой первый односолодовый виски NAS

Новинки рынка
Впервые Chivas Brothers выпустила односолодовый виски без указания возраста (NAS) на своей винокурне Глен Кит. Glen Keith Distillery Edition созрела в «традиционных» американских дубовых бочках и разливалась в бутылки с крепостью 40%. Этот релиз содержит в себе ноты медовых сотовых, ванильных ирисок и груш. В Великобритании бутылка 0.7 л будет доступна по цене 30 фунтов, уже в этом месяце. Винокурня из известного шотландского региона Спейсайд, расположена недалеко от Стратисла в Кейте, производит легкий фруктовый односолодовый виски, который преимущественно используется в смешанных виски Chivas Regal, Passport и 100 Pipers. Винокурня была открыта в 1960 году, но первый официальный розлив десятилетнего виски Glen Keith 10-year-old был осуществлен только в  1994 году. Вино
Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Инвестиции
Balvenie представила третью часть односолодовой коллекции DCS Compendium  - пять бутылок виски по цене 57 000 фунтов стерлингов и в том числе самый старый виски из региона Спейсайд на сегодняшний день. Balvenie DCS Compendium Chapter 3 - это последний выпуск пятисерийной пятилетней серии, посвященной карьере мастера солода винокурни Балвени Дэвида Стюарта. В этом году квинтет односолодовых однобочковых виски включает в себя старейший выпуск вискикурни на сегодняшний день: 55-летний виски винтажа 1961 года, по цене 35 000 фунтов стерлингов за бутылку. В моей роли мастера солода одним из самых сложных и в конечном счете самым полезным аспектом, является управление нашими крупными и ценными запасами виски, - сказал Стюарт. Когда все пять серий этой коллекции будут созданы, все
новинка Benromach 1977 single cask edition

новинка Benromach 1977 single cask edition

Коллекции виски, Новинки рынка
  Винокуренный завод Benromach продолжает выпускать винтажные односолодовые виски 1970 годов, на этот раз 1977 год. Виски 39 лет выдержки, из региона Спейсад, созревал в одном бочонке American oak hogshead – cask number 1268, и был разлит при 56% крепости. Этот сингл мальт описывается, как  «гладкий и сладкий» с нотами «зрелого банана и маракуйи», Benromach 1977 представлен в бутылке с графином,  в темном деревянном ящике из дуба и с книжкой в твердой обложке, в которой подробно описана история  завода Бенромач. Дэвид Кинг, директор Benromach, сказал: «Прошло почти четыре десятилетия с тех пор, как бочка 1268 была заложена, чтобы спокойно созреть в традиционных складах, которые окружают винокуренный завод Бенромаха. «В то время как этот красивый виски созревал и при
На аукционе в Гонконге продана самая дорогая бочка виски в мире

На аукционе в Гонконге продана самая дорогая бочка виски в мире

Инвестиции, Коллекции виски
Самая дорогая бочка виски в мире это Sherry hogshead of 1987 Macallan cask. Она была продана на аукционе в Гонконге за 282.890 евро. Дистиллированная 13 апреля 1987 года, бочка в настоящее время хранится складе Macallan в Спейсайде.  
Macallan Quest Collection для путшествий

Macallan Quest Collection для путшествий

Новинки рынка, Новости
Macallan из региона Шотландии Speyside  представила новый ассортимент из четырех NAS (без возрастных заявлений) односолодовых виски исключительно для глобальной розничной торговли: The Macallan Quest Collection. Четыре варианта -  Quest, Lumina, Terra и Enigma - направлены на то, чтобы отпраздновать «страстные и неутомимые поиски вкуса дуба». Они заменят текущий розничный ассортимент для путешествий - The Macallan 1824 Collection, которая включает в сбея Select Oak, Whisky Maker’s Edition и Estate Reserve, с января 2018 года. Macallan Quest, бутилированный на 40% крепости и оцененный в 64 доллара США (0.7 л) и 80 долларов США (один литр), объединяет четыре вида бочек, European и American Sherry-seasoned oak, American ex-Bourbon и hogshead casks. Macallan Lumina (41.3% спирт
Ballantine’s запустила новую серию односолодовых виски

Ballantine’s запустила новую серию односолодовых виски

Новинки рынка, Новости
Балантайнс, известный своими смешанными виски (blended malt) запустил новую серию односолодовых виски (single malt), из трех основных винокурен используемых им для создания смешанных виски. Под брендом Ballantine’s выпущены пятнадцатилетние односолодовые виски из Glenburgie, Glentauchers и Miltonduff. Второй в мире производитель по количеству продаваемого виски,  который продает более 80 миллионов бутылок в год, сделал беспрецедентный шаг, чтобы дать своим потребителям «уникальную возможность» испытать аромат трех основных солодовых виски, которые составляют смесь Ballantine’s. Питер Мур, глобальный брендовый директор Ballantine’s, сказал: «Категория односолодовых виски динамична и продолжает быстро расти, так как все больше потребителей становятся любителями этого знаково