Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: single malt

односолодовый виски single malt — новости виски мира WhiskyNews.ru

Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Новинки рынка
Винокурня из региона Islay - Laphroaig представила Laphroaig Cairdeas 15 Year Old - последнюю из серии ежегодных бутылок, предназначенных для друзей винокурни Лафроиг. Сначала друзья: ежегодные бутылки Laphroaig Cairdeas зарезервированы для лояльных поклонников винокуренного завода Лафройг. Созданный менеджером по дисциляции Джоном Кэмпбеллом, Laphroaig Cairdeas 15 Year old был перегнан в 2002 году и созрел в первых бочках из бывших бурбонов. Он описывается как предлагающий запах «сладкую ваниль и тонкую пряность», напоминающую «свежий мускатный орех и поджаренный миндаль», с «нежным, теплым торфяным дымом» на вкус. «Друзья очень важны для нас в Лафроаиге, - сказал Кэмпбелл. «Друзья Лафроайга дают нам прекрасную возможность пообщаться с нашими сторонниками и отдать им эт
фото винокурни из Спейсайда производящей виски Beinn Dubh

фото винокурни из Спейсайда производящей виски Beinn Dubh

Фото
Чистейшая вода, которая используется при производстве шотландского односолодового виски. После успеха Cu Dhub, черного виски, изготовленного в Speyside для датского ботлера Mac Y, винокуренный завод решил запустить собственную версию BEINN DUBHназвание которой переводится как «черная гора».   BEINN DUBH  The Black Mountain Speyside (Speyside Single Malt Scotch Whisky) односолодовый шотландский виски из Спейсайда - стоимость около 50 евро за 0.7 литровую бутылку.
Lakes Distillery предлагает публичные акции на 1 миллион фунтов стерлингов

Lakes Distillery предлагает публичные акции на 1 миллион фунтов стерлингов

Новости
Винокуренный завод Lakes предлагает публичные акции в размере 1 млн. Фунтов стерлингов (US $ 1,3 млн), чтобы увеличить производство односолодового виски. Эти акции  представляют собой заключительные этапы схемы инвестиций в предприятие стоимостью  в 10 млн. Фунтов стерлингов (13 млн. Долл. США) и будут доступны для инвестиций обычными частными людьми с небольшими деньгами через Crowdcube. Соучредитель и председатель Lakes Distillery Нигел Миллс сказал: «Наши первые инвесторы продолжают инвестировать, но мы решили обратиться к общественности, которая так нас поддерживала первые несколько лет». Акции, которые начинаются от 10 фунтов стерлингов (13 долларов США), предназначены для создания сильной группы частных акционеров, которая, как надеются на Lakes Distillery поможет им выи
Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Инвестиции
Balvenie представила третью часть односолодовой коллекции DCS Compendium  - пять бутылок виски по цене 57 000 фунтов стерлингов и в том числе самый старый виски из региона Спейсайд на сегодняшний день. Balvenie DCS Compendium Chapter 3 - это последний выпуск пятисерийной пятилетней серии, посвященной карьере мастера солода винокурни Балвени Дэвида Стюарта. В этом году квинтет односолодовых однобочковых виски включает в себя старейший выпуск вискикурни на сегодняшний день: 55-летний виски винтажа 1961 года, по цене 35 000 фунтов стерлингов за бутылку. В моей роли мастера солода одним из самых сложных и в конечном счете самым полезным аспектом, является управление нашими крупными и ценными запасами виски, - сказал Стюарт. Когда все пять серий этой коллекции будут созданы, все
Ардбег представил Ardbeg Twenty Something

Ардбег представил Ardbeg Twenty Something

Новинки рынка, Новости
  Винокурня Ардбег представила новый продукт Ardbeg Twenty Something, посвященный темным временам этого завода, когда его будущее было туманным и висело на волоске. Этот двадцатитрехлетный односолодовый виски, был заправлен в бочку, когда будущее этой винокурни из острова Айла было туманным и мрачным, и винокурня работала спорадически, и могла в любой момент прекратить свое существование. Этот single malt бутилирован без холодной фильтрации на 43.6% спирта, и будет доступен исключительно членам Ардбег комитета (Ardbeg Committee), при цене около 430 евро за бутылку 0.7 литра. Ардбег был закрыт в течение большей части 1980-х годов и действовал только спорадически в течение 1990-х годов, а затем снова закрылся в 1996 году, но винокурня была приобретена компанией Glenmoran
новый Килхоман Kilchoman 2009

новый Килхоман Kilchoman 2009

Новинки рынка
  Килхоман 2009 восьмилетний виски. Kilchoman выпустил свой новый ограниченный винтажный релиз Kilchoman 2009 Vintage, это самый старый виски в исполнении Килхомана за всю его историю. Это комбинация свежих и наполненных бурбоном бочек, заполненных в 2009 году и в рецептуру были добавлены спирты 2008 года из трех отобранных вручную бочек из-под хереса Олоросо. Он разливается по бутылкам на 46% крепости, без холодной фильтрации и продается по цене около 75 евро.    
Полный список победителей Whisky Bible 2018

Полный список победителей Whisky Bible 2018

Новости
Полный список победителей  Виски года: Colonel EH Taylor 4 Grain Bottled in Bond Aged 12 Years Второе место: Redbreast Aged 21 Years Третье место: Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition Шотландский виски Скотч года: Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition Односолодовый виски Single Malt (несколько бочек): Glen Grant Aged 18 years Rare Edition Односолодовый виски Single Malt (одна бочка): Cadenhead’s Glendullan 20 Year Old смешанный виски: Compass Box The Double Single зерновой виски: Cambus Aged 40 Years Скотч Vatted Malt: Compass Box 3 Year Old Deluxe Односолодовый скотч года (single malt) Без указания возраста (несколько бочек): Ardbeg Corryvreckan виски 10 лет и меньше (несколько бочек): Glen Grant Aged 10 years виски 10 лет и меньше (одна бочка): Scotch Malt Whisky Soc
Ballantine’s запустила новую серию односолодовых виски

Ballantine’s запустила новую серию односолодовых виски

Новинки рынка, Новости
Балантайнс, известный своими смешанными виски (blended malt) запустил новую серию односолодовых виски (single malt), из трех основных винокурен используемых им для создания смешанных виски. Под брендом Ballantine’s выпущены пятнадцатилетние односолодовые виски из Glenburgie, Glentauchers и Miltonduff. Второй в мире производитель по количеству продаваемого виски,  который продает более 80 миллионов бутылок в год, сделал беспрецедентный шаг, чтобы дать своим потребителям «уникальную возможность» испытать аромат трех основных солодовых виски, которые составляют смесь Ballantine’s. Питер Мур, глобальный брендовый директор Ballantine’s, сказал: «Категория односолодовых виски динамична и продолжает быстро расти, так как все больше потребителей становятся любителями этого знаково
Новинка Benromach Château Cissac Wood Finish 2009

Новинка Benromach Château Cissac Wood Finish 2009

Новинки рынка
Новинка от независимого ботлера Gordon & MacPhail, добавляет отличный виски к односолодовым виски региона Спейсайд, выдержанным в винных бочках (wine cask). Benromach Château Cissac Wood Finish 2009 в начале созревал в бочонках first-fill ex-Bourbon casks, прежде чем провести 25 месяцев в бочонках first-fill ex-Château Cissac casks, которые были получены из Франции, винодельческого региона Бордо - Haut-Médoc. Этот односолодовый виски бутилирован с крепостью 45 %, и первоначально будет доступен по цене около 40 евро за бутылку. Вкус его можно охарактеризовать как  «первоначальный вкус перца» со сладкими ванильными и сливочными молочными шоколадными нотками и намеками на красные вина и затяжным торфяным дымком.