Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: single malt

односолодовый виски single malt — новости виски мира WhiskyNews.ru

Glenmorangie запускает Grand Vintage 1989

Glenmorangie запускает Grand Vintage 1989

Новинки рынка
Винокуренный завод из региона Highland Glenmorangie запустил второй выпуск коллекции Bond House № 1, односолодового виски 27 лет выдержки, созревавшего в бочонках от красных вин Кот-Роти. Grand Vintage Malt 1989 содержит некоторые из последних спиртов, которые были получены еще до переезда завода на новое место. Доктор Билл Ламсден, директор по производству и дистилляции, виски  Glenmorangie, выбрал бочки с 1989 года для дальнейшего созревания, некоторые из которых были перелиты в редкие бочонки из под красного вина Côte-Rôtie. Ламсден сказал: «Каждая бочка была тщательно выбрана, чтобы дополнить изысканные глубины, доставляемые в виски, завершенной в бывших бочонках Côte-Rôtie. «Это аромат на вкус, славные, полные вкусы печеных яблок, что приводит к длительному и мощному п
Teeling запускает «самый старый ирландский солод в мире».

Teeling запускает «самый старый ирландский солод в мире».

Коллекции виски, Новости
Компания Teeling Whiskey намерена выпустить 34летний односолодовый виски в США, который считается самым старым ирландским single malt в мире. Дистиллированный в 1983 году, этот ирландский виски выдерживался в бочках из бывших американских дубов Бурбонов и разливался в бутылки при 40,9% спирта. Односолодовый ирландский виски описывается как имеющий «сложный цветочный запах» с «глубокими слоистыми ароматами», которые образовались в результате его длительного созревания. Bacardi зашли на рынок ирландского виски с покупкой миноритарной доли в The Teeling Whiskey Company в июне прошлого года. Бренд распространяется в США через Wine & Spirits от Southern Glazer в результате этой сделки. Джек Тилинг, основатель компании Teeling Whiskey Company, прокомментировал: «Мы чрезвычайн
Knappogue Castle запускает бочковый релиз двенадцатилетнего односолодового ирландского виски

Knappogue Castle запускает бочковый релиз двенадцатилетнего односолодового ирландского виски

Новинки рынка
Castle Brands представила однобочковую версию своего двенадцатилетнего односолодового ирландского виски Knappogue Castle. Бутылка виски 12 лет выдержки разлита на 46% спирта, Knappogue Castle Single Barrel Single Malt Irish Whisky будет продаваться за 65 долларов США за 0.75 литра. Двенадцателетний  бочковый релиз не фильтруется холодной очисткой и созревает в бочонках Bourbon с первым заполнением, которые, как говорят, доставляют богатый вкус печенья, слегка перечный аромат, с фруктовыми и мягкими ароматами специй. Этот ирландский однобочковый односолодовый виски доступен для покупки на заказ с выгравированными этикетками в течение ограниченного времени в интернет магазине Reserve Bar.  
Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Новинки рынка
Винокурня из региона Islay - Laphroaig представила Laphroaig Cairdeas 15 Year Old - последнюю из серии ежегодных бутылок, предназначенных для друзей винокурни Лафроиг. Сначала друзья: ежегодные бутылки Laphroaig Cairdeas зарезервированы для лояльных поклонников винокуренного завода Лафройг. Созданный менеджером по дисциляции Джоном Кэмпбеллом, Laphroaig Cairdeas 15 Year old был перегнан в 2002 году и созрел в первых бочках из бывших бурбонов. Он описывается как предлагающий запах «сладкую ваниль и тонкую пряность», напоминающую «свежий мускатный орех и поджаренный миндаль», с «нежным, теплым торфяным дымом» на вкус. «Друзья очень важны для нас в Лафроаиге, - сказал Кэмпбелл. «Друзья Лафроайга дают нам прекрасную возможность пообщаться с нашими сторонниками и отдать им эт
фото винокурни из Спейсайда производящей виски Beinn Dubh

фото винокурни из Спейсайда производящей виски Beinn Dubh

Фото
Чистейшая вода, которая используется при производстве шотландского односолодового виски. После успеха Cu Dhub, черного виски, изготовленного в Speyside для датского ботлера Mac Y, винокуренный завод решил запустить собственную версию BEINN DUBHназвание которой переводится как «черная гора».   BEINN DUBH  The Black Mountain Speyside (Speyside Single Malt Scotch Whisky) односолодовый шотландский виски из Спейсайда - стоимость около 50 евро за 0.7 литровую бутылку.
Lakes Distillery предлагает публичные акции на 1 миллион фунтов стерлингов

Lakes Distillery предлагает публичные акции на 1 миллион фунтов стерлингов

Новости
Винокуренный завод Lakes предлагает публичные акции в размере 1 млн. Фунтов стерлингов (US $ 1,3 млн), чтобы увеличить производство односолодового виски. Эти акции  представляют собой заключительные этапы схемы инвестиций в предприятие стоимостью  в 10 млн. Фунтов стерлингов (13 млн. Долл. США) и будут доступны для инвестиций обычными частными людьми с небольшими деньгами через Crowdcube. Соучредитель и председатель Lakes Distillery Нигел Миллс сказал: «Наши первые инвесторы продолжают инвестировать, но мы решили обратиться к общественности, которая так нас поддерживала первые несколько лет». Акции, которые начинаются от 10 фунтов стерлингов (13 долларов США), предназначены для создания сильной группы частных акционеров, которая, как надеются на Lakes Distillery поможет им выи
Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Инвестиции
Balvenie представила третью часть односолодовой коллекции DCS Compendium  - пять бутылок виски по цене 57 000 фунтов стерлингов и в том числе самый старый виски из региона Спейсайд на сегодняшний день. Balvenie DCS Compendium Chapter 3 - это последний выпуск пятисерийной пятилетней серии, посвященной карьере мастера солода винокурни Балвени Дэвида Стюарта. В этом году квинтет односолодовых однобочковых виски включает в себя старейший выпуск вискикурни на сегодняшний день: 55-летний виски винтажа 1961 года, по цене 35 000 фунтов стерлингов за бутылку. В моей роли мастера солода одним из самых сложных и в конечном счете самым полезным аспектом, является управление нашими крупными и ценными запасами виски, - сказал Стюарт. Когда все пять серий этой коллекции будут созданы, все
Ардбег представил Ardbeg Twenty Something

Ардбег представил Ardbeg Twenty Something

Новинки рынка, Новости
  Винокурня Ардбег представила новый продукт Ardbeg Twenty Something, посвященный темным временам этого завода, когда его будущее было туманным и висело на волоске. Этот двадцатитрехлетный односолодовый виски, был заправлен в бочку, когда будущее этой винокурни из острова Айла было туманным и мрачным, и винокурня работала спорадически, и могла в любой момент прекратить свое существование. Этот single malt бутилирован без холодной фильтрации на 43.6% спирта, и будет доступен исключительно членам Ардбег комитета (Ardbeg Committee), при цене около 430 евро за бутылку 0.7 литра. Ардбег был закрыт в течение большей части 1980-х годов и действовал только спорадически в течение 1990-х годов, а затем снова закрылся в 1996 году, но винокурня была приобретена компанией Glenmoran
новый Килхоман Kilchoman 2009

новый Килхоман Kilchoman 2009

Новинки рынка
  Килхоман 2009 восьмилетний виски. Kilchoman выпустил свой новый ограниченный винтажный релиз Kilchoman 2009 Vintage, это самый старый виски в исполнении Килхомана за всю его историю. Это комбинация свежих и наполненных бурбоном бочек, заполненных в 2009 году и в рецептуру были добавлены спирты 2008 года из трех отобранных вручную бочек из-под хереса Олоросо. Он разливается по бутылкам на 46% крепости, без холодной фильтрации и продается по цене около 75 евро.