Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: Highland

виски Highland — новости индустрии виски WhiskyNews.ru

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Коллекции виски
  Винокуренный завод Tullibardine из Пертшира добавил третий односолодовый виски в свою коллекцию Custodians Collection : Tullibardine 1962, который созревал в течении 52 лет. Tullibardine 1962 52 yo был взят из последних двух бочек винокуренного завода, отобранных 27 декабря 1962 года, и присоединился к Tullibardine 1952 и Tullibardine 1970, чтобы сформировать коллекцию Хранителей. Созревая в американских дубовых бочках в течение 52 лет, были бутилированы только 250 бутылок Tullibardine 1962 по цене 1 990 фунтов стерлингов каждая. Говорят, что этот виски обладает  запахами «дразнящими намеками на пышный зеленый луг», заканчивая «высушенным кокосом и гладким темным шоколадом» на финише. «Это действительно особый выпуск для бренда и винокуренного завода, который нам
Aldi запускает в продажу двадцатидевятилетний односолодовый виски Glen Marnoch

Aldi запускает в продажу двадцатидевятилетний односолодовый виски Glen Marnoch

Новинки рынка
Бюджетный супермаркет Aldi выпустил недорогой односолодовый виски Glen Marnoch 29 Year Old, а также single grain whisky зерновой виски под названием Solo Clubhouse, как часть их Рождественской премиум коллекции спиртных напитков. Ассортимент коллекции, включает в себя разнообразные спирты из шотландских и ирландских виски, а так же ром, джин и винтажный арманьяк и коньяк, и доступен по бюджетным ценам в магазинах Великобритании с 14 ноября. Шотландский односолодовый виски Глен Мароч 29 лет выдержки выпущен ограниченным выпуском состоящим из 9 000 бутылок по цене 39,99 фунтов за 0.7 литра. Виски разлитый в бутылки при 40% спирта, описывается как «легкий и цветочный» запах, с вкусом «нежных специй, сладкой ванили и легких фруктов». Это один из самых выдержанных виски Glen Marnoc
Glenglassaugh представляет Wood Finish range

Glenglassaugh представляет Wood Finish range

Новинки рынка
Винокуренный завод Glenglassaugh представил четыре однослодововых виски из региона Хайленд. Говорят, что этот выпуск виски Glenglassaugh Wood Finish range «отметит новую главу» для винокурни, которая была вновь открыта в 2008 году после того, как 22 года не работала. Ассортимент включает в себя Port Wood finish, Peated Port Wood finish, Pedro Ximénez finish и Peated Virgin Oak Wood finish, все из которых разливаются в бутылки с 46% крепостью без указания возраста (NAS). Каждый из этих односолодовых скотчей созревал в первых бочках из американского дуба (first-fill American oak casks) и затем был перелит в соответствующую финишную бочку и находился там до двух лет. Port Wood finish - есть ноты грейпфрута, апельсинового и травяного дуба, а на финише - ноты дикой красной ягоды
фото озера Лох Ломонд регион Северо-Шотландское Нагорье

фото озера Лох Ломонд регион Северо-Шотландское Нагорье

Фото
Захватывающий вид на озеро Лох Ломонд расположенное на Северо Шотландском Нагорье (протяженность озера 39 км, площадь 72 кв километра). Невдалеке располагается известная винокурня Loch Lomond, основанная в 1965 году, которая производит односолодовые и зерновые виски.
anCnoc представляет свой самый дымный виски на сегодняшний день

anCnoc представляет свой самый дымный виски на сегодняшний день

Новинки рынка
Односолодовый шотландский бренд anCnoc из Highland расширил свою торфяную коллекцию с выпуском своего самого дымного виски на сегодняшний день под названием Peatheart. Самый торфяной виски anCnoc на сегодняшний день, названный в честь торфяных болот, Peatheart считается самым «дымным» виски, произведенным винокуренным заводом Aberdeenshire, с содержанием фенола 40 частей на миллион. Карен Уокер, директор по маркетингу виски anCnoc, сказала: «Когда мы впервые запустили «Peaty Collection», мы понятия не имели, насколько это будет успешно. Спустя семь наград и семь релизов, мы рады анонсировать наш новый релиз Peatheart». Виски уже более десятилетия созревают в бочонках из под бурбона и описывается как «бледный янтарь по внешнему виду, виски поражает начальным дымный взрывом запа
Woolf Sung начинает бутилировать односолодовый виски 40 лет выдержки

Woolf Sung начинает бутилировать односолодовый виски 40 лет выдержки

Новинки рынка
Торговец тонкими винами и алкогольными напитками Woolf Sung совершил свой первый выпуск бутылочных виски, а именно односолодового виски 40 лет выдержки от винокурни Glenglassaugh. Коллекция Woolf Sung представляет собой ультра-премиальный ассортимент односолодовых шотландских виски, которые выдерживаются более 25 лет. Первый выпуск в сборнике «The Hunter» был перегнан на винокуренном заводе из Нагорья Гленглассо в 1972 году и в бутилирован в 2013 году. Было выпущено только 160 бутылок виски. Каждая бутылка была пронумерована вручную и представлена ​​в чехле с банковским дизайном. The Hunter будет продаваться через выбранных ритейлеров и напрямую из Woolf Sung по цене 950 фунтов стерлингов (1 253 долл. США) за бутылку. Woolf Sung начал свою деятельность в 2012 году в каче
осенний фото натюрморт с виски Tomatin

осенний фото натюрморт с виски Tomatin

Фото
  Ку бокан - это мифический пес, который в течение долгого времени нападал на жителей городка Томатин. В память о нем компания Tomatin выпустила этот односолодовый виски - несколько торфянистый, выдержанный в бочках из-под бурбона, хереса и дубовых бочках. Tomatin Cù Bòcan - разливается при 46 %, и его ориентировочная стоимость около 30 евро за бутылку в 0.7 литра. Tomatin Cu Bocan занял третье место в конкурсе на лучший виски NAS  из Хайленда.
Очень редкий коллекционный виски Ben Wyvis 1965

Очень редкий коллекционный виски Ben Wyvis 1965

Инвестиции, Коллекции виски
Винокурня Ben Wyvis была закрыта в 1976 году, всего через одиннадцать лет после ее открытия, в составе комплекса Invertgordon от Whyte & Mackay. Только несколько бутылок были выпущены, и это, пожалуй, самое интересное. Выпустив то, что считалось последними бочками Бен Уайвиса в 1999 году под названием «Заключительное воскрешение», Whyte & Mackay были несколько удивлены, обнаружив, что на их складах существует еще одна бочка. После того как владелец не внес плату за хранение бочонка, он был возвращен  Whyte & Mackay. Таким образом, бочонок был возвращен, и это стало причиной разлива - возможно, самого последнего разлива из одного из самых короткоживущих винокуренных заводов в Шотландии. Ben Wyvis 1965 37 лет выдержки - мечта настоящего коллекционера, его оценочна