Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: Caol Ila

шотландский виски Caol Ila — новости индустрии виски WhiskyNews.ru

Douglas Laing запускает новую коллекцию Coastal Collection

Douglas Laing запускает новую коллекцию Coastal Collection

Новинки рынка
Независимый боттлер Douglas Laing запустил новую коллекцию The Coastal Collection включающая в свой ассортимент 4 одиночных солодов из одного бочонка, предназначенных для почитания островов в Шотландии и окружающих их морей. Выпущенная под лейблом Provenance компании, коллекция начинается с односолодового однобочкового виски Bunnahabhain 10 Year Old. Будут выпущены только 383 бутылки, при 48% спирта и без фильтрации и окрашивания, и ожидаемая розничная цена в Великобритании составляет 55 фунтов за бутылку. На лейбле представлена ​​скальная устрица, переплетенная с морским канатом, призванная воплотить в жизнь морскую тему коллекции. Cara Laing, директор виски в Douglas Laing, сказала, что новый ассортимент нацелен на «выделение некоторых из самых морских солодов из наших за
фото Big Peat Christmas Edition 2017 от Douglas Laing

фото Big Peat Christmas Edition 2017 от Douglas Laing

Новинки рынка, Фото
  Лимитированный выпуск купажированного виски от Douglas Laing - Big Peat Christmas Edition 2017. Это смесь из 7 виски с острова Айла - с винокурен Ardbeg, Bowmore, Caol Ila и Port Ellen, разлитая на крепости хранения спирта в бочках - 54.1% спирта. Стоимость 750 мл бутылки   - около 45 евро.
Wemyss Malts запускает осеннюю серию однобочковых виски

Wemyss Malts запускает осеннюю серию однобочковых виски

Новинки рынка, Новости
Независимый производитель бутылок Wemyss Malts, базирующийся в Эдинбурге, выпустил свою последнюю партию однобочковых виски в возрасте от 9 до 36 лет. Каждый из 12 виски имеет описательное имена, связанные с их запахом и вкусом - все названия были выбраны и одобрены писателем виски Чарли Маклин. Каждый виски бутилируется в естественном цвете и фильтруется без охлаждения. Полный список осенней партии однобочковых виски включает в себя: Herb and Lime Salsa 1990 Wemyss Malts Bunnahabhain, однобочковый виски 26 лет выдержки винокурня Буннахабхейн, разлит при 46%, стоимость 120 фунтов Bittersweet Baklava 1988 Wemyss Malts Bunnahabhain, однобочковый виски 28 лет выдержки винокурня Буннахабхейн, разлит при 46%, стоимость 150 фунтов The Viceroy's Elixir 1987 Wemyss Malts Bunna
Воссоздан смешанный скотч  по рецептам изготовления 1850-х годов

Воссоздан смешанный скотч по рецептам изготовления 1850-х годов

Новости
Основатель «первой в мире фондовой биржи» для созревания шотландского виски воссоздал смешанный виски своего великого прапрадеда, относящееся к 1850-м годам. Руперт Патрик, бывший коммерческий директор Diageo, возобновил историю бренда James Eadie в 2016 году. Этот шаг последовал за созданием Патриком Whiskey Invest Direct в 2015 году, целью которого является решение «реальной проблемы» уменьшения денежного потока в шотландской промышленности, позволяя частным инвесторам покупать и продавать бочки виски в начале процесса созревания. Патрик теперь воссоздал бренд James Eadie - который стал одним из первых в мире товарных знаков. Смешанный скотч содержит 12 виски, найденных в викторианских книгах Eadie, включая Lagavulin, Caol Ila, Aberlour и Craigellachie, а также зерновой и
Compass Box анонсировал два новых смешанных виски

Compass Box анонсировал два новых смешанных виски

Новинки рынка
Ботлер Compass Box анонсировал два новых смешанных виски - Compass Box Phenomenology и Compass Box No Name. Phenomenology - будет 46 % крепости, всего выпущено 7908 бутылок. В Европе этот  виски продается с 1 октября, цена 150 евро, в США будет доступен с 1 ноября - ценой 180 долларов. Compass Box No Name - создан из смеси Ardbeg, Caol Ila и в очень маленькой пропорции Clynelish - крепостью  48.9 % оборота, всего выпущено 15.000 бутылок. Европейская цена - 100 евро, в США будет доступен по 125 долларов за бутылку.