Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: Хайленд

Хайленд виски — новости, новинки, фото виски WhiskyNews.ru

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Коллекции виски
  Винокуренный завод Tullibardine из Пертшира добавил третий односолодовый виски в свою коллекцию Custodians Collection : Tullibardine 1962, который созревал в течении 52 лет. Tullibardine 1962 52 yo был взят из последних двух бочек винокуренного завода, отобранных 27 декабря 1962 года, и присоединился к Tullibardine 1952 и Tullibardine 1970, чтобы сформировать коллекцию Хранителей. Созревая в американских дубовых бочках в течение 52 лет, были бутилированы только 250 бутылок Tullibardine 1962 по цене 1 990 фунтов стерлингов каждая. Говорят, что этот виски обладает  запахами «дразнящими намеками на пышный зеленый луг», заканчивая «высушенным кокосом и гладким темным шоколадом» на финише. «Это действительно особый выпуск для бренда и винокуренного завода, который нам
Glenglassaugh представляет Wood Finish range

Glenglassaugh представляет Wood Finish range

Новинки рынка
Винокуренный завод Glenglassaugh представил четыре однослодововых виски из региона Хайленд. Говорят, что этот выпуск виски Glenglassaugh Wood Finish range «отметит новую главу» для винокурни, которая была вновь открыта в 2008 году после того, как 22 года не работала. Ассортимент включает в себя Port Wood finish, Peated Port Wood finish, Pedro Ximénez finish и Peated Virgin Oak Wood finish, все из которых разливаются в бутылки с 46% крепостью без указания возраста (NAS). Каждый из этих односолодовых скотчей созревал в первых бочках из американского дуба (first-fill American oak casks) и затем был перелит в соответствующую финишную бочку и находился там до двух лет. Port Wood finish - есть ноты грейпфрута, апельсинового и травяного дуба, а на финише - ноты дикой красной ягоды
фото озера Лох Ломонд регион Северо-Шотландское Нагорье

фото озера Лох Ломонд регион Северо-Шотландское Нагорье

Фото
Захватывающий вид на озеро Лох Ломонд расположенное на Северо Шотландском Нагорье (протяженность озера 39 км, площадь 72 кв километра). Невдалеке располагается известная винокурня Loch Lomond, основанная в 1965 году, которая производит односолодовые и зерновые виски.
осенний фото натюрморт с виски Tomatin

осенний фото натюрморт с виски Tomatin

Фото
  Ку бокан - это мифический пес, который в течение долгого времени нападал на жителей городка Томатин. В память о нем компания Tomatin выпустила этот односолодовый виски - несколько торфянистый, выдержанный в бочках из-под бурбона, хереса и дубовых бочках. Tomatin Cù Bòcan - разливается при 46 %, и его ориентировочная стоимость около 30 евро за бутылку в 0.7 литра. Tomatin Cu Bocan занял третье место в конкурсе на лучший виски NAS  из Хайленда.