Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: односолодовый виски

односолодовый виски — новости, новинки, фото виски WhiskyNews.ru

Пятидесятилетний виски Далмор 1926 продан на аукционе за 26.000 фунтов

Пятидесятилетний виски Далмор 1926 продан на аукционе за 26.000 фунтов

Инвестиции
50-летний декантер The Dalmore с 1926 года возглавил аукцион виски в Bonhams в Эдинбурге, получив 26 250 фунтов стерлингов (35 120 долларов США). Редкий виски перегоняли в мае 1926 года, далее он созревал в течение 50 лет, а затем был бутилирован 17 февраля 1978 года. Виски за 26.000 фунтов был представлен в графическом декантере Glencairn Crystal и сопровождался сертификатом, подписанным главным дистиллятором фирмы Dalmore Ричардом Патерсоном в 17 марта 1999 года. Виски имел предполагаемую цену продажи  до 20 000 фунтов стерлингов, однако рост популярности редких односолодовых виски помог значительно повысить ее цену продажи. Аукцион Bonhams показал, что несколько спиртов принесли цены выше их оценок во время аукциона в Эдинбурге. Ожидалось, что трилогия виски из виноку
Показали планы винокурни Portavadie distillery в «Призрачной деревне»

Показали планы винокурни Portavadie distillery в «Призрачной деревне»

Новости
Местный совет рассматривает планы по созданию винокуренного завода по производству односолодового виски  в заброшенной «призрачной деревне» на западном побережье Шотландии. В случае одобрения новый 60.000 литров в год, завод по производству виски и джина будет построен в ныне разрушенном месте, которое часто называют деревней-призраком, поскольку его здания никогда не обживались людьми. Деревня была построена в 1970-х годах как жилье для рабочих на планируемом заводе по строительству нефтяных буровых установок, но производство не было запущено, и деревня оставалась неиспользованной. Хотя группа художников, известных как «Агенты перемен», занимала ветхие здания в 2009 году, участок был снесен в 2016 году, чтобы освободить место для винокуренного завода «Портавади» и разрешить р
Glen Garioch добавляет семнадцатилетний виски к серии Ренесанса

Glen Garioch добавляет семнадцатилетний виски к серии Ренесанса

Новинки рынка
Glen Garioch, представила последнюю версию своей коллекции Renaissance Collection, семнадцатилетний односолодовый виски. Glen Garioch является одним из старейших в мире винокуренных заводов в Шотландии, а его коллекция «Ренессанс» представляет собой серию виски, состоящую из четырех частей, которая показывает прогресс созревания виски в бочке. В качестве третьей главы серии этот семнадцатилетний виски провел свое время созревания в бывших бочонках из под бурбона и шерри, придавая виски «сложные слои сливочного высокогорного ириса и богатого медового тоста, смешивающегося с бархатистыми абрикосами, гладкоствольными карамельками и острый сладкий оранжевый мармелад ». Джудит Гигерих (Judith Giegerich), менеджер по маркетингу в Beam Suntory, сказала: «Глен Гариоч - виски с богатым
Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Коллекции виски
  Винокуренный завод Tullibardine из Пертшира добавил третий односолодовый виски в свою коллекцию Custodians Collection : Tullibardine 1962, который созревал в течении 52 лет. Tullibardine 1962 52 yo был взят из последних двух бочек винокуренного завода, отобранных 27 декабря 1962 года, и присоединился к Tullibardine 1952 и Tullibardine 1970, чтобы сформировать коллекцию Хранителей. Созревая в американских дубовых бочках в течение 52 лет, были бутилированы только 250 бутылок Tullibardine 1962 по цене 1 990 фунтов стерлингов каждая. Говорят, что этот виски обладает  запахами «дразнящими намеками на пышный зеленый луг», заканчивая «высушенным кокосом и гладким темным шоколадом» на финише. «Это действительно особый выпуск для бренда и винокуренного завода, который нам
Glenglassaugh выпускает 50-летний виски

Glenglassaugh выпускает 50-летний виски

Коллекции виски
Винокуренный завод Glenglassaugh из региона Speyside выпустил новую коллекцию винтажных однобочковых виски, в том числе 50-летний односолодовый виски за 4500 фунтов. Третья партия в серии редких бочек винокуренного завода содержит восемь выражений, все перегнанные между 1965 и 1986 годами, до того, как Гленглассо был законсервирован. 50-летний солод созревал в бочонке refill hogshead, и разлит в бутылки на 40,1% крепости, и описывается как виски с вкусом «карамелизированных осенних фруктов, намеков на персик и мягкий цитрус». Ассортимент также включает виски 47 лет выдержки , созревшего в Pedro Ximénez puncheon за 3300 фунтов за бутылку, описанный как имеющий вкус «​​черной смородины, темной шоколадной помадки и свежего черного перца». Также доступна 30-летняя бутылка виски
Whisky Foundation запускает Springbank 24yo

Whisky Foundation запускает Springbank 24yo

Новинки рынка
Независимый производитель бутылок Whisky Foundation Reserve выпустил редкий солодовый виски Springbank 24 года, цена которого будет расти в зависимости от спроса на рынке. Ограниченна до 255 бутылок по всему миру, Springbank 24 летнего возраста созревал в бочонке Sherry и разливается в бутылки Maltman в 2017 году на 47,1% спирта. Первоначальное публичное предложение составляет 1 доллар США, а первые покупатели получат его по низкой цене. При каждой покупке цена будет автоматически увеличивается. Рыночная стоимость бутылки в настоящее время оценивается аналитиками как 550 долларов США. Как сообщается, у 24-летнего односолодового виски Спрингбенк есть намеки на «коричневый сахар, свежесваренный кофе и оттенок апельсиновой цедры».  Во рту ощущаются «тонкими нотами зимних фрукт
Пятидесятилетний виски Bowmore 1966 в продаже за 20 000 фунтов

Пятидесятилетний виски Bowmore 1966 в продаже за 20 000 фунтов

Коллекции виски
Винокурня с региона Islay Bowmore представила пятидесятилетний односолодовый виски Bowmore 1966 50 yo, который представлен в продажу за 20 000 фунтов стерлингов (€ 21 000 / US $ 25,500) за бутылку. Только 74 бутылки Bowmore 1966, которые провели 50 лет в одном из бывших бурбонских бочонков под номером 5675, будут доступны виски коллекционерам с декабря этого года. Виски был перегнан в том же году, когда на винокурне «Bowmore» впервые официально был создан односолодовый виски Боумор, а также в тот год, когда основатель Bowmore Эдди МакАффер присоединился к винокурне. Этот виски отличается - экзотическими фруктовыми вкусами, характерными для виски 1960-х годов, включая ароматы личи, ананаса и арбуза, а также светлые цветочные ноты. Bowmore 1966 бутилирован в хрустальный декан
Новый Хайленд Парк 17 лет посвященный темным временам года

Новый Хайленд Парк 17 лет посвященный темным временам года

Новинки рынка
Первый в диптихе, который празднует времена года на острове Оркней, где находится винокурня Хайленд Парк. Эта бутылка The Dark фокусируется на осеннем и зимнем сезонах, в то время как The Light - которая запланирована к выпуску в 2018 году - будет символизировать весну и лето. «Highland Park The Dark 17 yo» - это 17-летний односолодовый виски, который созрел в хересных бочках, придавая ему ароматы сухофруктов, орехов и трав, с долгим послевкусием к которому присоединяются ноты дымного торфа. The Dark была разлита в бутылки ограниченным тиражом в 28 000 экземпляров, стоимость 190 евро за бутылку 0.7 литра.    
Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Laphroaig Cairdeas 15 Year Old

Новинки рынка
Винокурня из региона Islay - Laphroaig представила Laphroaig Cairdeas 15 Year Old - последнюю из серии ежегодных бутылок, предназначенных для друзей винокурни Лафроиг. Сначала друзья: ежегодные бутылки Laphroaig Cairdeas зарезервированы для лояльных поклонников винокуренного завода Лафройг. Созданный менеджером по дисциляции Джоном Кэмпбеллом, Laphroaig Cairdeas 15 Year old был перегнан в 2002 году и созрел в первых бочках из бывших бурбонов. Он описывается как предлагающий запах «сладкую ваниль и тонкую пряность», напоминающую «свежий мускатный орех и поджаренный миндаль», с «нежным, теплым торфяным дымом» на вкус. «Друзья очень важны для нас в Лафроаиге, - сказал Кэмпбелл. «Друзья Лафроайга дают нам прекрасную возможность пообщаться с нашими сторонниками и отдать им эт