Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: винтажный виски

винтажный виски — виски индустрии новости WhiskyNews.ru

Wemyss Malts запускает осеннюю серию однобочковых виски

Wemyss Malts запускает осеннюю серию однобочковых виски

Новинки рынка, Новости
Независимый производитель бутылок Wemyss Malts, базирующийся в Эдинбурге, выпустил свою последнюю партию однобочковых виски в возрасте от 9 до 36 лет. Каждый из 12 виски имеет описательное имена, связанные с их запахом и вкусом - все названия были выбраны и одобрены писателем виски Чарли Маклин. Каждый виски бутилируется в естественном цвете и фильтруется без охлаждения. Полный список осенней партии однобочковых виски включает в себя: Herb and Lime Salsa 1990 Wemyss Malts Bunnahabhain, однобочковый виски 26 лет выдержки винокурня Буннахабхейн, разлит при 46%, стоимость 120 фунтов Bittersweet Baklava 1988 Wemyss Malts Bunnahabhain, однобочковый виски 28 лет выдержки винокурня Буннахабхейн, разлит при 46%, стоимость 150 фунтов The Viceroy's Elixir 1987 Wemyss Malts Bunna
коллекционный японский виски Karuizawa 50 yo 1965 Japonism Edition LMDW

коллекционный японский виски Karuizawa 50 yo 1965 Japonism Edition LMDW

Коллекции виски
  Красивое коробочное издание раритетного и коллекционного японского односолодового виски Каруизава, созданного La Maison du Whiskey (LMDW), которые говорят: «Karuizawa Japonism Edition празднует 60-ю годовщину La Maison du Whisky благодаря влиянию японской культуры и цивилизации на французское искусство и художников в течение последних 150 лет. Этот праздник породил ограниченное издание из 60 бутылок «Karuizawa 1965» , в результате чего ваттинг части бочки № 2372 (ex sherry cask) и бочки # 8636 (ex bourbon cask). Это виски очень сбалансировано и приглашает исследовать мир изысканных ароматов, которые жили на этом легендарном винокуренном заводе. И в этой бутылке идея Le Japonisme простирается от художественного стремления к истории и ремеслу изысканного виски.» Стоимость
Очень редкий коллекционный виски Ben Wyvis 1965

Очень редкий коллекционный виски Ben Wyvis 1965

Инвестиции, Коллекции виски
Винокурня Ben Wyvis была закрыта в 1976 году, всего через одиннадцать лет после ее открытия, в составе комплекса Invertgordon от Whyte & Mackay. Только несколько бутылок были выпущены, и это, пожалуй, самое интересное. Выпустив то, что считалось последними бочками Бен Уайвиса в 1999 году под названием «Заключительное воскрешение», Whyte & Mackay были несколько удивлены, обнаружив, что на их складах существует еще одна бочка. После того как владелец не внес плату за хранение бочонка, он был возвращен  Whyte & Mackay. Таким образом, бочонок был возвращен, и это стало причиной разлива - возможно, самого последнего разлива из одного из самых короткоживущих винокуренных заводов в Шотландии. Ben Wyvis 1965 37 лет выдержки - мечта настоящего коллекционера, его оценочна
Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Балвени представила третью часть своей коллекции DCS Compendium

Инвестиции
Balvenie представила третью часть односолодовой коллекции DCS Compendium  - пять бутылок виски по цене 57 000 фунтов стерлингов и в том числе самый старый виски из региона Спейсайд на сегодняшний день. Balvenie DCS Compendium Chapter 3 - это последний выпуск пятисерийной пятилетней серии, посвященной карьере мастера солода винокурни Балвени Дэвида Стюарта. В этом году квинтет односолодовых однобочковых виски включает в себя старейший выпуск вискикурни на сегодняшний день: 55-летний виски винтажа 1961 года, по цене 35 000 фунтов стерлингов за бутылку. В моей роли мастера солода одним из самых сложных и в конечном счете самым полезным аспектом, является управление нашими крупными и ценными запасами виски, - сказал Стюарт. Когда все пять серий этой коллекции будут созданы, все
North of Scotland выпустил первый официальный виски после своего закрытия

North of Scotland выпустил первый официальный виски после своего закрытия

Новости
Закрытая 37 лет назад винокурня North of Scotland выпустила первый и официальный виски, со времени своего закрытия. Рикки Кристи, сын основателя винокуренного завода Джорджа Кристи, в партнерстве с Elixir Distillers приобрел некоторые из последних оставшихся запасов, дистиллированных в North of Scotland. Только шесть американских дубовых бочонков (American oak casks) с 1965 года были извлечены и собраны вместе для создания бутылки 50-летнего одиночного зернового виски при 40,4% спирта. Всего 1500 бутылок редкого North of Scotland будут проданы во всем мире по 950 фунтов стерлингов каждый. Оливер Чилтон, бизнес-менеджер Elixir Distillers, сказал: «Это первый и единственный официальный розлив из закрытого North of Scotland винокуренного завода. «В возрасте 50 лет это очень
новинка Benromach 1977 single cask edition

новинка Benromach 1977 single cask edition

Коллекции виски, Новинки рынка
  Винокуренный завод Benromach продолжает выпускать винтажные односолодовые виски 1970 годов, на этот раз 1977 год. Виски 39 лет выдержки, из региона Спейсад, созревал в одном бочонке American oak hogshead – cask number 1268, и был разлит при 56% крепости. Этот сингл мальт описывается, как  «гладкий и сладкий» с нотами «зрелого банана и маракуйи», Benromach 1977 представлен в бутылке с графином,  в темном деревянном ящике из дуба и с книжкой в твердой обложке, в которой подробно описана история  завода Бенромач. Дэвид Кинг, директор Benromach, сказал: «Прошло почти четыре десятилетия с тех пор, как бочка 1268 была заложена, чтобы спокойно созреть в традиционных складах, которые окружают винокуренный завод Бенромаха. «В то время как этот красивый виски созревал и при
Loch Lomond 1967 50 лет выдержки 12.000 евро

Loch Lomond 1967 50 лет выдержки 12.000 евро

Инвестиции, Коллекции виски
Винокурня Loch Lomond находящаяся на Северо-Шотландском Нагорье (Highlands), выпустила 50 летней выдержки односолодовый виски 1967 года. Его официальный релиз состоится в декабре 2017 года, всего выпущено 60 бутылок, по цене 12.000 евро за бутылку. Виски разлито с 46.2 % алкаголя, известно что оно выдерживалось 31 год в бочках refill American oak hogshead, а затем в 1998 году было помещено в European oak hogshead бочки.      
Gordon&MacPhail представил коллекцию Glen Grant за 10.000 евро

Gordon&MacPhail представил коллекцию Glen Grant за 10.000 евро

Инвестиции, Коллекции виски
Независимый ботлер Gordon&MacPhail анонсировал коллекцию Glen Grant, за 10.000 евро, которая состоит из 6 бутылок - естественно что это все односолодовые винтажные виски с 1950 по 1955 год, причем выдержка у них от 57 лет до 61 года.