Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Метка: винтажный виски

винтажный виски — виски индустрии новости WhiskyNews.ru

Таинственная миниатюра виски Malt Mill продана за 3400 фунтов

Таинственная миниатюра виски Malt Mill продана за 3400 фунтов

Инвестиции, Новости
Таинственная миниатюра виски, которая, как считается, содержит только один оставшийся спирт из потерянного винокуренного завода, продала на аукционе за 3400 фунтов стрелингов. 50 грамовая бутылка более чем удвоила свою стратовую оценку в 1500 фунтов стерлингов, когда она была продана через шотландский виски аукцион. Однако, поскольку миниатюра настолько редка, происхождение жидкости в бутылке почти невозможно проследить, в отличие от большинства лотов, проданных на аукционе. Винокуренный завод «Malt Mill», построенный на месте Лагавулина на острове Айла, производил один солод для использования в смесях, до его закрытия в 1962 году. Никогда официально не разливали в бутылки в виде односолодового виски, все его виски использовались в таких смешанных виски, как White Horse и M
редкий виски Macallan 1977 Fine & Rare по цене 15 000 долларов

редкий виски Macallan 1977 Fine & Rare по цене 15 000 долларов

Инвестиции, Новинки рынка
Была выпущена всего 151 бутылка нового винтажа 1977 года в ассортименте односолодовых виски - Macallan Fine & Rare 1977 по цене 15 000 долларов США каждая. Односолодовый виски нового производства был заполнен в бочку Sherry hogshead cask № 8661 - 26 сентября 1977 года и был разлит в бутылки на 48,5% крепости. Только четыре бутылки будут выпущены в США в этом году с «аналогичной ценой». Говорят, что у виски есть ароматы цитрусовых и лимонной цедры, сладких яблок, ванильный и древесный дым на заднем плане. Вкус виски предлагает ароматы древесной пряности, сладкого цитруса и мягкого торфа, с фруктами и дубом на финише. Ник Сэвидж, главный дистиллятор Макаллана, сказал: «Полный, богатый, классический вкус Макаллана содержит вкус сладких яблок и ванили, чтобы получился замеч
Balblair представляет новые винтажные виски 1991 и 2000 годов

Balblair представляет новые винтажные виски 1991 и 2000 годов

Новинки рынка
Iотландский производитель из региона Highland односолодового  виски Balblair намерен выпустить второе издание своей версии 2000 года и третье издание своего выражения 1991 года, в этом месяце. Оба виски были разлиты в бутылки на 46% спирта, но второй вариант издания 2000 года был выдержан 13 лет в бочонках из американского дуба, бывших бочонках из под бурбона и бочонках испанского дуба. Он описывается как имеющий аромат выдержанного дуба, запеченные красные яблоки, кекс, ваниль и спелые тропические фрукты. Между тем, третий выпуск винтажного виски Бэлблейр 1991 года созревал в течение 24 лет в бывших бурбонских дубовых бочках, прежде чем финишировал еще три года в бочонках испанского дуба. Описывается как ноты цитрусовых, ванили, ириски, шоколада, меда, зимних специй и абри
Виски Далмор 59 лет  заявлен на аукцион Bonhams в Гонконге

Виски Далмор 59 лет заявлен на аукцион Bonhams в Гонконге

Инвестиции, Новости
В продаже на аукционе виски Bonhams в Гонконге появятся редкие спирты - The Dalmore, The Macallan и Brora. 59-летний виски Далмор Эос будет выставлен на аукцион 2 февраля, ожидается, что его цена достигнет 280 000 гонконгских долларов (35 700 долларов США). Выражение The Dalmore Eos 59 years - одна из 20 бутылок, выпущенных и названных в честь богини рассвета Эос. Эос сочетает в себе спирт из двух ex-Sherry casks бочек, которые были заполнены в 1951 году и потом были смешаны вместе, чтобы создать это «действительно блестящее» выражение. Также, на Гонконгском аукционе, The Dalmore Selene 58 year old является одной из 30 выпущенных бутылок и оценивается в 260 000 гонконгских долларов (33 200 долларов США). Названный в честь богини Луны, этот разлив объединяет два ex-Sherry
Рекордная цена на аукционе Christie’s за бутылку виски Dalmore 114.000 фунтов

Рекордная цена на аукционе Christie’s за бутылку виски Dalmore 114.000 фунтов

Инвестиции
  Винтажный односолодовый виски 62 года выдержки Dalmore 62 Year Old The Kildermorie был продан за 114 000 фунтов стерлингов на аукционе, удвоив его предварительную оценку и сделав эту бутылку самой дорогой бутылкой виски, проданной до настоящего времени на аукционе Christie's. Dalmore 62 года выдержки, был одной из 12 бутылок, созданных блендером Далмора Ричардом Патерсоном из бочек из одиночного солода, установленного в 1868, 1878, 1926 и 1939 годах. 12 бутылок, выпущенных на винокуренном заводе в регионе Highland в 2002 году, были названы в честь ключевой черты Dalmore - Kildermorie, являющейся близлежащим озером, который является источником воды для винокурни. Эта бутылка была продана на аукционе Christie's в Лондоне на прошлой неделе за 114 000 фунтов стерлингов (
Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Tullibardine 1962 52 года выдержки присоединился к коллекции Custodians

Коллекции виски
  Винокуренный завод Tullibardine из Пертшира добавил третий односолодовый виски в свою коллекцию Custodians Collection : Tullibardine 1962, который созревал в течении 52 лет. Tullibardine 1962 52 yo был взят из последних двух бочек винокуренного завода, отобранных 27 декабря 1962 года, и присоединился к Tullibardine 1952 и Tullibardine 1970, чтобы сформировать коллекцию Хранителей. Созревая в американских дубовых бочках в течение 52 лет, были бутилированы только 250 бутылок Tullibardine 1962 по цене 1 990 фунтов стерлингов каждая. Говорят, что этот виски обладает  запахами «дразнящими намеками на пышный зеленый луг», заканчивая «высушенным кокосом и гладким темным шоколадом» на финише. «Это действительно особый выпуск для бренда и винокуренного завода, который нам
Glenglassaugh выпускает 50-летний виски

Glenglassaugh выпускает 50-летний виски

Коллекции виски
Винокуренный завод Glenglassaugh из региона Speyside выпустил новую коллекцию винтажных однобочковых виски, в том числе 50-летний односолодовый виски за 4500 фунтов. Третья партия в серии редких бочек винокуренного завода содержит восемь выражений, все перегнанные между 1965 и 1986 годами, до того, как Гленглассо был законсервирован. 50-летний солод созревал в бочонке refill hogshead, и разлит в бутылки на 40,1% крепости, и описывается как виски с вкусом «карамелизированных осенних фруктов, намеков на персик и мягкий цитрус». Ассортимент также включает виски 47 лет выдержки , созревшего в Pedro Ximénez puncheon за 3300 фунтов за бутылку, описанный как имеющий вкус «​​черной смородины, темной шоколадной помадки и свежего черного перца». Также доступна 30-летняя бутылка виски
Пятидесятилетний виски Bowmore 1966 в продаже за 20 000 фунтов

Пятидесятилетний виски Bowmore 1966 в продаже за 20 000 фунтов

Коллекции виски
Винокурня с региона Islay Bowmore представила пятидесятилетний односолодовый виски Bowmore 1966 50 yo, который представлен в продажу за 20 000 фунтов стерлингов (€ 21 000 / US $ 25,500) за бутылку. Только 74 бутылки Bowmore 1966, которые провели 50 лет в одном из бывших бурбонских бочонков под номером 5675, будут доступны виски коллекционерам с декабря этого года. Виски был перегнан в том же году, когда на винокурне «Bowmore» впервые официально был создан односолодовый виски Боумор, а также в тот год, когда основатель Bowmore Эдди МакАффер присоединился к винокурне. Этот виски отличается - экзотическими фруктовыми вкусами, характерными для виски 1960-х годов, включая ароматы личи, ананаса и арбуза, а также светлые цветочные ноты. Bowmore 1966 бутилирован в хрустальный декан
винокурня Bruichladdich представила серию Rare Cask malts

винокурня Bruichladdich представила серию Rare Cask malts

Новинки рынка
Винокуренный завод Bruichladdich из региона Айла запустил серию Rare Cask - три односолодовых виски, взятых из последних оставшихся бочек виски, перегоняемых в 1984, 1985 и 1986 годах. Описанный главным дистиллятором Адамом Ханнеттом как «последний в своем роде», три одиночных солода были разлиты в бутылки в возрасте 30-32 лет и доступны по цене около 700 фунтов стерлингов за бутылку объемом 0.7 литра. Они относятся к периоду, когда Bruichladdich принадлежал Invergordon - это было время сокращения производства завода, и наконец в 1995 году он был вообще закрыт. Винокурня Bruichladdich возобновила свое производство виски в 2001 году после смены хозяина. «Эти редкие, старые одиночные солоды - это прямая связь с нашим прошлым, с мужчинами, которые создали настоящий особый дух цар
Big Peat запускает «старую и редкую» трилогию

Big Peat запускает «старую и редкую» трилогию

Новинки рынка
  Независимый ботлер Douglas Laing & Co представляет 25-летний разлив смешанного солода Айлы Big Peat, первого в трилогии выпусков старых и редких изданий ограниченного тиража. Big Peat 25 Year Old Gold Edition - это первый релиз от бренда, который имеет возрастной и выдержанный характер. Благодаря виски исключительно из винокуренных заводов Islay, включая Ardbeg, Bowmore и Port Ellen, этот винтажный виски описывается как «более мягкая и зрелая» версия Big Peat со сладким вкусом и нотами черного перца, дымохода и обугленного мяса. Бутилированный с бочковой крепостью 52,1%  и без добавления цвета и без холодной фильтрации, Big Peat Gold Edition будет доступен с декабря 2017 года. Три тысячи бутылок будут выпущены в продажу по всему миру. Разлив является первым из