Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Spirit of Yorkshire выпускает однолетний солод

Spirit of Yorkshire Distillery представила свой первый продукт — солод созревающий всего один год, который является «предшественником» односолодового виски.

Spirit of Yorkshire является продолжением пивоваренного завода Wold Top и исключительно использует ячмень, который поступает из соседних полей Йоркшира, принадлежащих одному из основателей винокуренного завода Тому Меллору.

В преддверии запуска своего односолодового виски Spirit of Yorkshire Distillery выпустила бутылку созревающего один год солода, которая станет частью ассортимента винокуренного завода.

Этот разлив — это смешивание спиртов, взятых из пяти бочек, заполненных в июле и сентябре 2016 года, что делает его чуть более одного года выдержки.

«Создание виски с нуля требует любопытства, приверженности традициям и, самое главное, времени», сказал Том Меллор, соучредитель и мастер технолог.

Наш первый выпуск серии Maturing Malt является предшественником нашего односолодового виски и предлагает немного оценить то что будет выпущено потом.

Только 2 000 бутылок созревающего солода Spirit of Yorkshire были выпущены, и доступны в интернете и через магазин винокурни по цене 39,95 фунтов.

Эксклюзивный пятидневный предварительный период, предлагаемый тем, кто вложил деньги в бонусы Spirit of Yorkshire и подписчиков бюллетеней, уже привел к продаже более 700 бутылок.