Независимый боттлер Douglas Laing запустил новую коллекцию The Coastal Collection включающая в свой ассортимент 4 одиночных солодов из одного бочонка, предназначенных для почитания островов в Шотландии и окружающих их морей.
Выпущенная под лейблом Provenance компании, коллекция начинается с односолодового однобочкового виски Bunnahabhain 10 Year Old.
Будут выпущены только 383 бутылки, при 48% спирта и без фильтрации и окрашивания, и ожидаемая розничная цена в Великобритании составляет 55 фунтов за бутылку.
На лейбле представлена скальная устрица, переплетенная с морским канатом, призванная воплотить в жизнь морскую тему коллекции.
Cara Laing, директор виски в Douglas Laing, сказала, что новый ассортимент нацелен на «выделение некоторых из самых морских солодов из наших запасов».
Она добавила: «В первом выпуске, перегоняемом на винокуренном заводе в Айле «Буннахабхайн», показан соленый, дымный и пряный характер — воплощение того, что мы считаем морским солодом».
Второй выпуск «Прибрежной коллекции», выпущенный еще не названным винокуренным заводом, должен состояться в мае этого года.
Дуглас Лаинс недавно выпустил несколько других виски из серии Provenance single cask whiskies, в том числе «Гленгойн» Glengoyne 10 Year Old из Высокогорья, шестилетний Caol Ila 6 Year Old из Islay и 10-летний Бальменэч Balmenach 10 Year Old из Спейсайд.