Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Новости

Новости рынка виски

Легендарный шотландский бренд Macallan из региона Спейсайд выпустил уникальный 40-летний виски серии Sherry Oak. Односолодовй скотч коллекции Шерри Оак изготавливается только в хересных бочонках из испанского или американского дуба.

Ограниченный тираж составил всего 465 бутылок с крепостью 44%. Семьдесят бутылок Macallan Sherry Oak 40 Year Old ушли в США ценою US $ 9000, остальные разошлись по миру.

Скотч обладает ароматом дуба, корицы, имбиря, султана и цитрусовых. Приятный вкус инжира, корицы и фиников.

По словам главного дистиллятора Макаллан Ника Сэвиджа, этот напиток является дополнением к уникальным, винтажным продуктам серии, известной глубиной, насыщенностью и богатством вкуса.

Бренд BenRiach выпустил новый продукт своей торфяной группы. Виски BenRiach 30 YO Authenticus. Он представляет односолодовые продукты Спейсайд 1980-х.

Солод для продукта отличается гармоничным сочетанием дикого меда и торфа. Алкоголь очищается без охлаждения, крепость 46%. Сочетает вкус и аромат летних фруктов, кремовую ваниль и какао с уникальными сладковатыми дымными оттенками.

Бренд Glen Garioch продолжает коллекцию Renaissance, выпустив 17-летний односолодовый скотч. Глен Гариоч, старейший завод, выпускающий шотландский виски.

Серия Ренессанс призвана показать процесс рождения напитка. Ранее в 2015 г. выпущена первая глава – возраст 15 лет. В 2016 коллекцию пополнил второй напиток возрастом 16 лет. Третья глава выпущена в 2017.

The Renaissance Collection показывает путь, который проходит виски в боченке. Glen Garioch 17 Year Old представляет уникальный вкус и продолжает серию. Вершиной коллекции Ренессанс будет Glen Garioch 18 YO.

Лимитированный тираж напитка доступен посетителям винокурни и небольшому числу специализированных поставщиков. Цена US $ 133 бутылка.

Таинственная миниатюра виски Malt Mill продана за 3400 фунтов

Таинственная миниатюра виски Malt Mill продана за 3400 фунтов

Инвестиции, Новости
Таинственная миниатюра виски, которая, как считается, содержит только один оставшийся спирт из потерянного винокуренного завода, продала на аукционе за 3400 фунтов стрелингов. 50 грамовая бутылка более чем удвоила свою стратовую оценку в 1500 фунтов стерлингов, когда она была продана через шотландский виски аукцион. Однако, поскольку миниатюра настолько редка, происхождение жидкости в бутылке почти невозможно проследить, в отличие от большинства лотов, проданных на аукционе. Винокуренный завод «Malt Mill», построенный на месте Лагавулина на острове Айла, производил один солод для использования в смесях, до его закрытия в 1962 году. Никогда официально не разливали в бутылки в виде односолодового виски, все его виски использовались в таких смешанных виски, как White Horse и M
Teeling запускает «самый старый ирландский солод в мире».

Teeling запускает «самый старый ирландский солод в мире».

Коллекции виски, Новости
Компания Teeling Whiskey намерена выпустить 34летний односолодовый виски в США, который считается самым старым ирландским single malt в мире. Дистиллированный в 1983 году, этот ирландский виски выдерживался в бочках из бывших американских дубов Бурбонов и разливался в бутылки при 40,9% спирта. Односолодовый ирландский виски описывается как имеющий «сложный цветочный запах» с «глубокими слоистыми ароматами», которые образовались в результате его длительного созревания. Bacardi зашли на рынок ирландского виски с покупкой миноритарной доли в The Teeling Whiskey Company в июне прошлого года. Бренд распространяется в США через Wine & Spirits от Southern Glazer в результате этой сделки. Джек Тилинг, основатель компании Teeling Whiskey Company, прокомментировал: «Мы чрезвычайн
Jameson представила новый дизайн бутылки в честь дня Св. Патрика 2018

Jameson представила новый дизайн бутылки в честь дня Св. Патрика 2018

Новости
Irish Distillers представила свой седьмой ежегодный дизайн бутылок с ограниченным тиражом ирландского виски Jameson в честь Дня Святого Патрика. Джеймсон в этом году сотрудничал с группой художников, включая ирландского иллюстратора Клодин О'Салливан, британского дизайнера Алекса Меллона и ирландского фотографа Леонна Уорда. Дизайн вдохновлен Fianna - ирландскими мифологическими воинами, известными своей храбростью. Рисованный орел О'Салливана представляет собой единство трех друзей в ночь, чьи силуэты видны на бутылке. Силуэты были взяты из фотографии, снятой напротив Дублинского Хаппенского моста - Уордом. Друзья окружены знаменами и символами, которые представляют ирландские племена, нарисованные Меллоном. Лимитированная бутылка Jameson поставляется с чипом NFC, котор
Virginia Distillery Co представляет ассортимент виски с пивным финишем

Virginia Distillery Co представляет ассортимент виски с пивным финишем

Новинки рынка, Новости
Винокуренная компания Virginia запустила свое первое виски с финишем в пивных бочках - Brewers Batch, которое предполагает сотрудничество с местными пивоваренными заводами. Пакет №1, первое выражение в новом ассортименте Brewers Batch от винокуренного завода Virginia , был выпущен в сотрудничестве с компанией Three Notch'd Brewing Company в Вирджинии. Сотрудничество показало, что пивоварня в Вирджинии производит пиво Wee Heavy style под названием Stage Road, которое в течение нескольких месяцев выдерживалось в бочках из винокуренного завода. Как только пиво созрело, бочки были слиты и возвращены в Виргинскую винокуренную компанию, которая затем выдерживала свой виски в этих бочках в течение 12 месяцев. Дэйв Уорвик, мастер пива в компании Three Notch'd Brewing, сказал: «Я
Diageo регистрирует бренд Jane Walker

Diageo регистрирует бренд Jane Walker

Новости
Diageo отказались от комментариев по документам, которые предполагают, что он компания готовится к запуску нового продукта - шотландского виски под брендом Johnnie Walker и под названием The Jane Walker Edition. Гигант алкагольных напитков компания Диаего представили заявку на товарный знак в управление патентов и товарных знаков США в начале этого месяца. В заявлении говорится, что фирма будет использовать название торговой марки для «алкогольных напитков, кроме пива». Кроме того, лейбл, представленный Diageo в заявке в Бюро по налогам и торговле алкоголем и табачными изделиями (TTB),  включает в себя рисунок женщины, одетой подобно известной эмблеме шагающего человека Джонни Уокера, и этикетку с бутылкой с надписью «The Jane Walker Edition». В более раннем докладе Adweek
Suntory представляет экспериментальные японские виски

Suntory представляет экспериментальные японские виски

Новинки рынка, Новости
Suntory создала новую коллекцию японских виски - The Essence of Suntory Whisky - которая включает в себя экспериментальные бутылки из винокуренных заводов Yamazaki, Hakushu и Chita. Доступная только в Японии и через интернет-магазин Dekantā, коллекция состоит из трех новых виски,с полностью уникальным дизайном и брендингом. Ямазаки Yamazaki Peated Malt, разливают по бутылкам при 49% спирта и с выдержкой в 12 лет. Hakushu Rye Type (57% спирта), в возрасте четырех лет, представляет собой зерновой виски на основе ржи из Хакушу, который, как правило, выделяет один солод для Suntory. Согласно Dekantā, использование ржи «приносит богатый вкус специй, который сочетаться с фруктовым характером». Chita Wine Cask Finish (49% спирта) - это «редкий» 16-летний зерновой виски, которое че
8 февраля — международный день шотландского виски 2018 года

8 февраля — международный день шотландского виски 2018 года

Новости
  В четверг, 8 февраля этого года, были озвучены планы на второй Международный день шотландского виски 2018   - всемирное празднование дня скотча. В рамках праздника ведущий мировой производитель шотландского виски Diageo откроет свой музей виски в Менстри, недалеко от Alloa - жидкой библиотеки скотчей из более чем 5000 бутылок, которая претендует на самую большую в своем роде в мире. В Архиве виски будет проведен эксклюзивный экскурсионный тур, для первых  100 человек, которые подадут заявки на билеты. В международный день скотча, посетители также увидит различные винокуренные заводы компании Diageo - включая Lagavulin, Oban, Dalwhinnie и Talisker  - бесплатно для общественности 8, 10 и 11 февраля. Событие, которое проходит уже второй год, состоится 8 февраля, чтоб
Виски Далмор 59 лет  заявлен на аукцион Bonhams в Гонконге

Виски Далмор 59 лет заявлен на аукцион Bonhams в Гонконге

Инвестиции, Новости
В продаже на аукционе виски Bonhams в Гонконге появятся редкие спирты - The Dalmore, The Macallan и Brora. 59-летний виски Далмор Эос будет выставлен на аукцион 2 февраля, ожидается, что его цена достигнет 280 000 гонконгских долларов (35 700 долларов США). Выражение The Dalmore Eos 59 years - одна из 20 бутылок, выпущенных и названных в честь богини рассвета Эос. Эос сочетает в себе спирт из двух ex-Sherry casks бочек, которые были заполнены в 1951 году и потом были смешаны вместе, чтобы создать это «действительно блестящее» выражение. Также, на Гонконгском аукционе, The Dalmore Selene 58 year old является одной из 30 выпущенных бутылок и оценивается в 260 000 гонконгских долларов (33 200 долларов США). Названный в честь богини Луны, этот разлив объединяет два ex-Sherry
Посетители ирландских винокуренных заводов увеличились на 11%

Посетители ирландских винокуренных заводов увеличились на 11%

Новости
В 2017 году в ирландских винокуренных заводах было 814 000 посетителей, что на 11% больше, чем в предыдущем 2016 году, сообщает Irish Whisky Association (IWA). Это также означает увеличение на 25% за два года, при этом 653 000 человек посетило ирландские винокурни в 2015 году. В настоящее время в Ирландии насчитывается 12 центров посетителей в винокурнях, кроме того планируется в скором времени открытие еще 10 центров посетителей, так как рынок виски демонстрирует быстрый рост. По данным IWA, большинство туристов родом из США, Великобритании, Германии, Франции и Северной Европы. В конце 2016 года ассоциация запустила ирландскую стратегию туризма виски, которая направлена ​​на то, чтобы к 2030 году Ирландия стала «мировым лидером» в сфере туризма. В этом году IWA начнет «кру
Американская винокурня James Pepper заполняет бочки впервые за 50 лет

Американская винокурня James Pepper заполняет бочки впервые за 50 лет

Новости
Расположенный в Кентукки винокуренный завод James E Pepper заполнил свои первые бочонки бурбона впервые за более чем 50 лет, после официального открытия непосредственно перед Рождеством в 2017 году. Компания Georgetown Trading Co - производитель бренда виски James E Pepper 1776 - обнародовал планы по восстановлению исторического винокуренного завода им. Джеймса Переппера в Лексингтоне, штат Кентукки, еще в мае 2016 года. Оригинальный винокуренный завод James Pepper был построен в Лексингтоне в 1869 году полковником Джеймсом Э. Пеппером и действовал до 1958 года, когда он был закрыт и оставался бездействующим более 50 лет. Этот завод был пятым по счету местом, которому была выдана лицензия на винокуренный завод в Кентукки. Новая винокурня будет использовать воду из историче