Весь мир виски - шотландский виски, ирландский виски, японский виски, тайваньский виски

Новинки рынка

Новогодние инновации от брендов Jack Daniel’s, BenRiach и Johnnie Walker.

Легендарный Jack Daniel’s дополнил свою коллекцию оригинальных виски, выпустив в бутылках однобочковый разлив 64,5%. Напиток Singl Barrel Strenght изготовлен из 80% отборной кукурузы, 8% ржи и 12% солода.

Виски обладает мягким ароматом, в нем присутствуют нотки дуба, специй и коричневого сахара. Благодаря оригинальному вкусу рекомендуется употреблять в чистом виде. Допускается маленький кусочек льда.

Выпущен ограниченный тираж. На бутылке указан уникальный индивидуальный номер и количество в партии. Продажи Jack Daniel’s Singl Barrel Strenght лимитированного тиража осуществляет продавец Jack Store.

Винокурня Спейсайд BenRich выпустила односолодовый 21- летний виски. Он создан с участием знаменитого мастера по созданию уникальных сбалансированных купажей Рзйчел Барри.

Односолодовый напиток созревал в четырех разных бочках: Pedro Ximenez, ex-Burbon, virgin oak и red wine casks. Каждая бочка дарит продукту свои уникальные ноты ванили, сладости, дуба, спелых красные фрукты.

Благодаря созреванию спирта в разных бочках он имеет оригинальный запах спелых фруктов, свежести имбиря и ванили, переходящий в аромат от бочки из-под красного вина и цитрусовых.

Корпорация Diageo обрадовала новым купажированным Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare, созданным из спиртов закрытых заводов, мастером Джимом Бевериджем. В создании коллекционного напитка использованы спирты давно закрывшихся винокурен Cambus, Blue Label Ghost and Rare, Pittyvaich и Brora. Он является смесью продуктов восьми дистиллерий компании Diageo. Три из которых давно закрыты.

Продукт представляет собой мягкий шотландский виски фруктового вкуса с нотками ореха, шоколада и легким дымным послевкусием, 46%. Цена US $ 296 бутылка.

Виски открывает серию релизов, созданных с использованием спиртов ”призрачных” вискикурен. Все разливы будут включать ”эксклюзивный виски” c первого разлива завода Brora и виски Royal Lochnagar.

Glenmorangie запускает Grand Vintage 1989

Glenmorangie запускает Grand Vintage 1989

Новинки рынка
Винокуренный завод из региона Highland Glenmorangie запустил второй выпуск коллекции Bond House № 1, односолодового виски 27 лет выдержки, созревавшего в бочонках от красных вин Кот-Роти. Grand Vintage Malt 1989 содержит некоторые из последних спиртов, которые были получены еще до переезда завода на новое место. Доктор Билл Ламсден, директор по производству и дистилляции, виски  Glenmorangie, выбрал бочки с 1989 года для дальнейшего созревания, некоторые из которых были перелиты в редкие бочонки из под красного вина Côte-Rôtie. Ламсден сказал: «Каждая бочка была тщательно выбрана, чтобы дополнить изысканные глубины, доставляемые в виски, завершенной в бывших бочонках Côte-Rôtie. «Это аромат на вкус, славные, полные вкусы печеных яблок, что приводит к длительному и мощному п
Bladnoch отмечает свой 200 день рождения

Bladnoch отмечает свой 200 день рождения

Инвестиции, Коллекции виски, Новинки рынка
Винокуренный завод Bladnoch из региона Lowland запустил 29-летнее выражение односолодового виски по цене 5 000 фунтов стерлингов за бутылку, чтобы отметить свой 200-летний юбилей. Поскольку виски было разлито в бутылки в честь 200-летия винокурни, только 200 бутылок будут выпущены для общественности как «празднование ее богатой истории ». Изготовленный из двух «исключительных» бочонков виски, отобранных в 1988 году, двухсотлетний выпуск разливается в бутылки на 41,2% и, как говорят, имеет «мягкий, богатый и шелковистый вкус Шерри». «Цвет каштанового золота, наш двухсотлетний выпуск имеет прекрасные богатые ароматы Sherry и acacia с нотками темного шоколада, сладкого дуба и цитрусовых», - сказал Ян Макмиллан, мастер-дистиллятор в Bladnoch. Выражение представлено в стеклянной
Douglas Laing запускает новую коллекцию Coastal Collection

Douglas Laing запускает новую коллекцию Coastal Collection

Новинки рынка
Независимый боттлер Douglas Laing запустил новую коллекцию The Coastal Collection включающая в свой ассортимент 4 одиночных солодов из одного бочонка, предназначенных для почитания островов в Шотландии и окружающих их морей. Выпущенная под лейблом Provenance компании, коллекция начинается с односолодового однобочкового виски Bunnahabhain 10 Year Old. Будут выпущены только 383 бутылки, при 48% спирта и без фильтрации и окрашивания, и ожидаемая розничная цена в Великобритании составляет 55 фунтов за бутылку. На лейбле представлена ​​скальная устрица, переплетенная с морским канатом, призванная воплотить в жизнь морскую тему коллекции. Cara Laing, директор виски в Douglas Laing, сказала, что новый ассортимент нацелен на «выделение некоторых из самых морских солодов из наших за
GlenDronach представил 15 однобочковых солодов

GlenDronach представил 15 однобочковых солодов

Новинки рынка
Винокуренный завод из региона Highland - GlenDronach выпускает 15 однобочковых виски созревающих в бочонках Sherry и Port солода в рамках серии 16 своей ежегодной программы выпуска однобочковых солодов. Виски, дистиллированные между 1989 и 2006 годами, варьируются от 11 до 28 лет и созревают исключительно Sherry и Port бочонках. Однако ассортимент также включает  виски 13 лет выдержки созревавший в бочонке Port Pipe, что является необычным дополнением к годовой программе выпуска бочек GlenDronach, которая была выбрана для того, чтобы подчеркнуть «утонченность и зрелую плодовитость винограда». Главный блендер GlenDronach Рэйчел Барри сказал: «Выбор серии Batch 16 демонстрирует грани стиля винокурни GlenDronach; прочный, элегантный, фруктовый и насыщенный. «Каждый бочонок инд
Tomatin выпускает последние две бутылки в серии Пять добродетелей.

Tomatin выпускает последние две бутылки в серии Пять добродетелей.

Новинки рынка
Винокуренный завод Tomatin из региона Highland выпускает последние два выпуска с ограниченным тиражом в серии «Пять добродетелей» - «Металл и вода». Только 6 000 бутылок каждого выражения были выпущены в рамках ограниченного выпуска, причем предыдущие выпуски в серии Five Virtues продавались в течение шести месяцев. Оба виски разливаются в бутылки с 46% крепостью и будут доступны у специализированных ритейлеров, начиная с 49,99 фунтов за бутылку. Серия «Пять добродетелей» названа в честь элементов природы, а металл и вода соединяются с Воздухом, Землей и Огнем, чтобы завершить сбор элементов. Металл - это ссылка на 12 медных перегонных кубов винокурни, чтобы обеспечить ароматы «мягкой сливочной ванили с молочным шоколадом, зефиром и мороженым». Вода относится к воде, взя
GlenDronach запускает партию 9 своего выражения Grandeur

GlenDronach запускает партию 9 своего выражения Grandeur

Новинки рынка
Винокуренный завод GlenDronach запускает партию 9 своего выражения Grandeur, 24 летний односолодовый виски, изготовленный из ваттинга  трех разных винтажей. GlenDronach Grandeur Batch 9 состоит из спиртов дистиллированных в 1990, 1992 и 1993 годах и созревавших в бочках из испанского дуба Шерри. Производится всего 1 487 бутылок Grandeur Batch 9, каждая бутылка, запечатанная воском и пронумерованна вручную. Бутилированный при 48,7% , односолодовый виски не подвергается холодной фильтрацией и заявляет, что предлагает ноты «каменных фруктов, запеченной айвы и глазурованной вишни. GlenDronach мастер-блендер Рэйчел Барри сказал: «Grandeur Batch 9 - это единственный солод изящества, мощной сложности и настойчивости, достигающий высот зрелости и глубины характера, которые подходят
Virginia Distillery Co представляет ассортимент виски с пивным финишем

Virginia Distillery Co представляет ассортимент виски с пивным финишем

Новинки рынка, Новости
Винокуренная компания Virginia запустила свое первое виски с финишем в пивных бочках - Brewers Batch, которое предполагает сотрудничество с местными пивоваренными заводами. Пакет №1, первое выражение в новом ассортименте Brewers Batch от винокуренного завода Virginia , был выпущен в сотрудничестве с компанией Three Notch'd Brewing Company в Вирджинии. Сотрудничество показало, что пивоварня в Вирджинии производит пиво Wee Heavy style под названием Stage Road, которое в течение нескольких месяцев выдерживалось в бочках из винокуренного завода. Как только пиво созрело, бочки были слиты и возвращены в Виргинскую винокуренную компанию, которая затем выдерживала свой виски в этих бочках в течение 12 месяцев. Дэйв Уорвик, мастер пива в компании Three Notch'd Brewing, сказал: «Я
Suntory подтверждает инвестиционный план Bourbon стоимостью 900 миллионов долларов

Suntory подтверждает инвестиционный план Bourbon стоимостью 900 миллионов долларов

Инвестиции, Новинки рынка
Корпорация Suntory подтвердила, что инвестирует 100 миллиардов иен (917 миллионов долларов США), чтобы увеличить производство бурбона в течение следующих пяти лет, но не в результате сокращения корпоративного налога президента Дональда Трампа. Говоря об азиатском обзоре Nikkei, президент Suntory Такеши Ниинами сказал, что большая часть средств будет инвестирована в винокуренные заводы в Кентукки, управляемые Beam Suntory, которые производят такие бренды бурбона, как Jim Beam и Maker’s Mark. Сообщается, что деньги будут направлены на улучшение использования мощностей и увеличение емкости для хранения бочек созревающего виски. Однако представитель Suntory опроверг сообщения о том, что инвестиции были вызваны снижением налогов президента Трампа, который снизил ставку корпоративно
редкий виски Macallan 1977 Fine & Rare по цене 15 000 долларов

редкий виски Macallan 1977 Fine & Rare по цене 15 000 долларов

Инвестиции, Новинки рынка
Была выпущена всего 151 бутылка нового винтажа 1977 года в ассортименте односолодовых виски - Macallan Fine & Rare 1977 по цене 15 000 долларов США каждая. Односолодовый виски нового производства был заполнен в бочку Sherry hogshead cask № 8661 - 26 сентября 1977 года и был разлит в бутылки на 48,5% крепости. Только четыре бутылки будут выпущены в США в этом году с «аналогичной ценой». Говорят, что у виски есть ароматы цитрусовых и лимонной цедры, сладких яблок, ванильный и древесный дым на заднем плане. Вкус виски предлагает ароматы древесной пряности, сладкого цитруса и мягкого торфа, с фруктами и дубом на финише. Ник Сэвидж, главный дистиллятор Макаллана, сказал: «Полный, богатый, классический вкус Макаллана содержит вкус сладких яблок и ванили, чтобы получился замеч
Suntory представляет экспериментальные японские виски

Suntory представляет экспериментальные японские виски

Новинки рынка, Новости
Suntory создала новую коллекцию японских виски - The Essence of Suntory Whisky - которая включает в себя экспериментальные бутылки из винокуренных заводов Yamazaki, Hakushu и Chita. Доступная только в Японии и через интернет-магазин Dekantā, коллекция состоит из трех новых виски,с полностью уникальным дизайном и брендингом. Ямазаки Yamazaki Peated Malt, разливают по бутылкам при 49% спирта и с выдержкой в 12 лет. Hakushu Rye Type (57% спирта), в возрасте четырех лет, представляет собой зерновой виски на основе ржи из Хакушу, который, как правило, выделяет один солод для Suntory. Согласно Dekantā, использование ржи «приносит богатый вкус специй, который сочетаться с фруктовым характером». Chita Wine Cask Finish (49% спирта) - это «редкий» 16-летний зерновой виски, которое че