«South Grace Distilleries» — «первый» винокуренный завод, расположенный в бывшей американской тюрьме, — расширил свой ассортимент, выпустив новый релиз под названием Conviction Small Batch Bourbon.
Conviction Small Batch Bourbon это смесь из 88% кукурузы и 12% солодового ячменя.
Бурбон бутилируется при бочковой крепости. Его вкус описывается как «замечательно гладкий и сложный» со «сладким послевкусием».
Компания делает благотворительный взнос за каждую проданную бутылку, в Carolina Farm Stewardship Association, старейшую и самую крупную организацию по развитию сельского хозяйства на юго-востоке США.
Винокуренный завод South Grace Distilleries, известный как Whiskey Prison (Тюремный виски), был основан в 2014 году и расположен в бывшей государственной тюрьме штата Северная Каролина в округе Кабаррус, расположенной примерно в 25 минутах к северо-востоку от Шарлотты.
Бурбон теперь доступен в Северной Каролине, Южной Каролине, Вашингтоне, округ Колумбия, а так же через интернет whiskeyprison.com